Состав
 для теста 
яйцо - 1 шт, 
кефир - 200 мл, 
майонез - 1 ст. ложка, 
сметана - 1 ст. ложка, 
сода - 1 ч. ложка, 
мука - 3-4 стакана, 
соль - щепотка, 
сахар - 0,5 ч. ложки 
Приготовление
 
Приготовить тесто:
 В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
 Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
 Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
 Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.